今年国际市场大米价格持续低迷，与国内稻米的价差较大，在国内大米进口持续快速增加的同时，国内大米出口也同比大增，部分抵消了进口大米增加给国内稻米市场带来的供应压力。当前正值国内中晚稻集中上市期，新稻供应压力依旧较大，但在托市政策和储备补库的有力支撑下，稻米市场逐步走稳，局部地区小幅上涨。

国际米市弱势震荡 我国出口不减反增

2025年全球大米继续增产，总体供应宽松，当前正值亚洲主要大米出口国新米大量上市之际，市场供应充足，国际大米市场继续稳中走弱，短期难以出现趋势性上涨机会。

国际大米价格持续走弱，而国内大米市场总体保持稳定，近期国内外大米价差依旧较大，国内大米进口动力仍较强，刺激国内稻米进口持续增加。10月份，我国稻谷、大米及大米粉进口24万吨，同比增长107%；进口单价3189元/吨，同比下跌13.75%。今年1月至10月我国稻谷、大米及大米粉累计进口254万吨，同比增长130.9%；进口单价3385元/吨，同比下跌17.19%。

在大米进口大幅增加的同时，10月份我国稻谷、大米及大米粉出口并未因国际大米市场处于低位而减少，相反却明显增加。10月份，我国稻谷、大米及大米粉出口21万吨，同比增长36.9%；出口单价3175元/吨，同比下跌21.98%。今年1月至10月我国稻谷、大米及大米粉累计出口120万吨，同比增长27.6%；出口单价3566元/吨，同比下跌13.33%。1月至10月我国稻米净进口134万吨，同比增加118万吨。

虽然10月份我国稻米进口同比继续大幅增加，但主要是上年同期进口基数较低。环比来看，10月份我国稻米进口较上月减少1万吨。同期我国稻米出口却环比增加3万吨，10月份大米进口量仅比出口量高出3万吨。在稻米出口增加较快的影响下，我国稻米进口大幅增加带来的压力已基本被出口快速增加所抵消。

三省启动托市收购 新稻收购有序推进

当前处于中晚稻集中上市期，随着河南、湖南和黑龙江等主产区中晚稻托市收购陆续启动，加上各地粮库持续发力收购，市场主体收购积极性有所提升，收购进度总体较快。截至10月31日，全国各类粮食经营主体累计收购中晚籼稻2703万吨、粳稻785万吨，同比大幅增加。

截至11月17日，安徽省市场化收购中晚稻428.6万吨，同比减少12.8万吨（其中，国企收购中晚稻113万吨，同比减少23.4万吨）。截至11月15日，江西省收购中晚稻323万吨，同比增加5.5万吨（其中，非国有企业收购272万吨，同比增加14.5万吨）；河南省中晚稻托市收购量12.2万吨，同比减少27.8万吨（主要是今年芽谷较多），市场化收购量同比大幅增加。截至11月5日，江苏省涉粮企业累计收购稻谷174万吨（其中粳稻80.5万吨、籼稻93.5万吨）。截至10月31日，福建省累计收购中晚籼稻27.97万吨，同比增加4.43万吨。

稻米市场稳中略涨 优质稻米相对较强

当前晚稻收割已结束，正值新稻集中上市高峰期，随着托市收购启动以及各地粮库持续发力收购，稻谷收购有序推进，部分地区粮源开始下降，推动局部地区收购价格抬升。部分主产省10月以来受持续降雨影响，稻谷质量有所下滑，尤其是河南芽谷较多，市场符合储备标准的稻谷流通粮源减少，推动近期优质品种和质量较好的稻谷价格稳中偏强运行。普通稻谷因出米率低，收购价仍在底部小幅波动。由于近期新米走货加快，加之稻谷价格有所上涨，带动米价回升，但新米供应充足，终端需求仍较平淡，短期大米市场向上空间不大。

11月11日，黑龙江绥化圆粒粳稻收购价2700元/吨，周环比持平，长粒粳稻2940元/吨，下跌20元/吨；佳木斯圆粒粳稻收购价2640元/吨，长粒粳稻2800元/吨，均持平；龙江县圆粒粳稻收购价2720元/吨，长粒粳稻2920元/吨，均上涨20元/吨；鸡西米企圆粒粳稻收购均价2700元/吨，圆粒粳米出厂价3680元/吨，均持平，长粒粳稻收购价2960元/吨，上涨20元/吨，长粒粳米出厂价4150元/吨，上涨30元/吨。吉林德惠大米加工企业超级稻收购价3010元/吨，超级稻米出厂价4330元/吨，周环比均持平。河南中晚籼稻收购价2450元/吨，周环比上涨10元/吨。湖北“丰两优”中晚籼稻收购价2610元/吨，“丰两优”中晚籼米出厂价3960元/吨，“黄华占”稻谷收购价2700元/吨，“黄华占”大米出厂价4300元/吨，周环比均持平。湖南普通中晚籼稻收购价2620元/吨，普通中晚籼米出厂价3820元/吨，周环比均上涨40元/吨；“珠两优”稻谷收购价2920元/吨，“珠两优”大米出厂价4260元/吨，均持平。江苏国标三等中晚籼稻收购均价2610元/吨，周环比下跌6元/吨；粳稻2726元/吨，上涨14元/吨。安徽普通中晚籼稻收购价2580元/吨，周环比持平。浙江杭州市场黑龙江产优质晚粳米批发均价5740元/吨，江西产晚籼米4720元/吨，安徽产晚粳米4340元/吨，江苏产优质粳米4620元/吨，周环比均持平。江西普通中晚籼稻收购价2590元/吨，周环比上涨10元/吨；普通中晚籼米出厂价3780元/吨，“黄华占”稻谷收购价2700元/吨，“黄华占”大米出厂价4200元/吨，均持平。福建中晚籼米批发均价4450元/吨，周环比持平；粳米批发均价4860元/吨，下跌10元/吨。

新稻压力有所减轻 稻米市场底部稳固

当前新稻市场基本趋于稳定，部分开秤价格较低的产区，在政策支持下已从底部逐渐回升。总体上看，当前稻米市场仍处于相对较低价位，受当前新稻供应集中、终端大米需求处于淡季等因素影响，预计短期稻米市场仍将以震荡筑底为主。随着中稻质量好转、水分降低，稻米进口压力减轻，加之质量相对更好的晚稻上市，局部稻谷表现或将相对较强。

与此同时，随着国内物价温和回升，面粉消费旺季即将到来，小麦托市收购超出预期、进口大幅减少，饲料企业小麦收购同比大幅增加，而托市小麦销售尚未投放，市场流通余粮同比大幅减少。诸多因素作用下，后期麦市仍有上涨可能，或在一定程度上带动粮食市场走强，也将给稻米市场带来示范效应。‍

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