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营养专题

每次买油,很多人心里就会犯嘀咕,别买调和油,掺假!要买大桶油,划算! 事实上,很多时候,我们对于买油的“知识”也只是一知半解,浪费时间挑选不说,还可能会花冤枉钱。 正确买油记住2要点调和油不是“掺假” 反而营养均衡 调和油与单一品种的油之间,最大的区别就是原料 点击详情>>

食用油是人们生活的必需品,是提供人体热能和必需脂肪酸、促进脂溶性维生素吸收的重要食物。但食用油该如何选?吃植物油还是动物油?哪个更健康?新研究或许能给出答案。 研究显示 多吃植物油还是更健康 2024年8月,中南大学的研究人员在《美国医学会杂志内科学》上发表了一项 点击详情>>

很多人总觉得米面粮油以及各种调味品很难放坏;或者有的人觉得,这些食品包装上的保质期,是开封后的保质期。那么真实的情况是怎样呢?今天我们就一起来聊聊食品保质期的那些事儿。 什么是保质期? “保质期”这个词常见于食品包装标识上,通常是指在保质期限定时间段内,食品 点击详情>>

流言 “橄榄油是最好的食用油”,“买橄榄油是智商税”。 关于橄榄油,有人说它是“最好的食用油”,但又有人说它是“智商税”。 流言分析 这两种说法都不准确。 总的来说,橄榄油是一种富含油酸、饱和脂肪酸很少的植物油,它是一种比较好的食用油,但比起其他植物油,并没有 点击详情>>

五谷杂粮被视为健康的象征,因其丰富的营养价值及对身体的多方面益处而备受推崇。然而,它们的口感略显粗糙,促使许多人倾向于“粗粮细作”,试图结合美味与健康。但遗憾的是,不当的食用方法非但无法发挥其健康效益,反而可能对身体造成不利影响。 例如,粗粮糊的制作过程中 点击详情>>

一日三餐,无论自己做还是在外面吃,都离不开食用油。中国粮油学会首席专家曾在央视一档节目中表示,14亿中国人一年消耗4071万吨食用油,人均消耗食用油就是29.1公斤。 近日,有媒体曝出,运输罐车卸下煤制油不清洗,直接装食用大豆油。消息一出,即引起公众对食用油安全和健 点击详情>>

预防和控制糖尿病,人们往往只盯着糖分的摄入量,但容易忽视对于油的控制。其实,由于受内分泌条件的限制,膳食脂肪的控制同样关键。近日,《营养学杂志》发表了一项研究结果:经常食用猪油、花生油、植物调和油,可导致2型糖尿病风险明显增加;而用大豆油、菜籽油、芝麻油不 点击详情>>

五谷杂粮的说法由来已久,早在2000多年以前的《黄帝内经》一书中,就提出了“五谷为养,五果为助,五畜为宜,五菜为充”的平衡膳食原则,其中的五谷是指“大米、小豆、麦、大豆、黄黍”,可见杂粮自古在膳食中具有重要的地位。那么,杂粮都包括哪些粮食品种呢? 通常是指除水 点击详情>>

在我们的日常饮食中,食用油是不可或缺的调味品和烹饪基础,它不仅能为食物带来丰富的风味,还在营养摄取上发挥着重要角色。但市面上食用油的种类繁多,如何选择合适的食用油,成为了每个家庭必须面对的问题。本文将详细介绍不同种类的食用油,并提供实用的选购指南。 食用油 点击详情>>

橄榄油,属木本植物油,是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分,橄榄油被认为是最适合人体营养的油脂之一。 橄榄油是地中海国家的主要食用植物油,素有“液体黄金”、“植物油皇后”、“地中海甘露”之称,因其营养价值备受全球关注, 点击详情>>

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  • 时间:2025年5月26-28日
  • 地点:中国.江苏.宿迁国际会展中心
  • 今天距"粮油会展发展网【官方网站】第十五届IGPE中国粮油展【官网】粮油展【官网】粮油精品展【官网】大米及装备展【官网】面粉及装备展【官网】杂粮精品展【官网】"开幕还有
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