乌克兰农业企业俱乐部（UCAB）表示，2025/26市场年度乌克兰葵花油出口量预计为410万吨，较上年减少14%，主要因为乌克兰葵花籽产业面临种植面积缩减以及单产下降等挑战。

UCAB预测2025/26年度乌克兰葵花油产量为430万吨，同比下降13.1%，较五年平均水平低22.2%，因为葵花籽供应减少。

本年度乌克兰葵花种植总面积约为520万公顷，同比减少2.6%。更为严峻的是，不利的天气条件，特别是降水不足，导致单产下降至每公顷2.0吨，同比降幅达10.6%。

受种植面积和单产双降影响，葵花籽总产量预计为1010万吨，同比下降10.6%，较五年平均水平低13.5%。

在国内消费方面，由于部分领土被占领、人口被迫迁移以及军事行动持续，乌克兰国内葵花油消费量持续下降。2025/26年度国内消费量预计为24万吨，同比降低2.0%。这意味着绝大部分产量将继续用于出口。

报告指出，尽管葵花籽产量下降导致加工量相应减少，葵花油仍是乌克兰在国际市场上的关键出口产品，主要销往欧盟、中东和亚洲地区。