今年春季印度油菜籽价格大幅上涨，仅3月份就飙升9%，促使农民积极将油菜籽库存出售给私人加工商。

贸易商称，菜籽油和菜籽粕出口需求强劲，刺激了印度国内的油菜籽加工。

通常情况下，随着新季油菜籽上市，价格通常在3月份下降。然而2026年市场形势发生变化。受伊朗地缘政治紧张局势和生物燃料消费预期增长的影响，全球植物油价格上涨。印度国内油菜籽价格已达到每100公斤6200卢比的最低支持价格。

菜籽粕出口强劲，是推动油菜籽价格上涨的关键因素之一。印度炼油协会（SEA）的数据显示，2025年4月至2026年2月期间，印度对中国的出口量升至771,400吨，是去年同期（24,040吨）的十倍。这主要和中国对加拿大产品加征100%关税有关。

国内油菜籽加工激增，有助于减少对进口葵花籽油、豆油和棕榈油的依赖。

美国农业参赞预测印度油籽产量将达到4100万吨，其中包括1210万吨油菜籽（同比增长2%）和1035万吨大豆（同比下降3%，因豆价下跌）。