日本政府在近日发布的年度白皮书中警告称，私营企业的大米进口量快速增长可能会削弱日本国产大米的需求。

这份2025财年食品、农业和农村白皮书指出，在2025年5月零售大米价格飙升后，私营企业的大米进口量激增。如果这种趋势持续下去，对国产大米的需求将会下降，这将影响国内产量。

该报告指出，农林水产省对大米需求的预测不准确是导致大米价格飙升的原因之一。在大米短缺的情况下，政府决定释放储备大米的时机为时已晚。政府未能消除批发商和其他相关方的担忧，导致价格进一步上涨。

该白皮书还强调了对农业生产资料（包括化肥和饲料）稳定供应的担忧，因为日本仍然严重依赖进口此类商品。进口价格高企以及生产国的出口中断意味着“粮食安全风险正在加剧”。