周三，美国三家小麦期货市场收盘上涨，主要反映了俄罗斯和乌克兰持续袭击航运，导致黑海出口严重中断。

CBOT软红冬小麦市场的12月期约上涨16.25美分或2.2%，报收697.50美分/蒲。

KBCT硬红冬小麦市场的12月期约上涨18.25美分或2.4%，报收776.75美分/蒲。

MGE硬红春小麦市场的12月期约上涨16.5美分或2.3%，报收720.25美分/蒲。

由于俄罗斯和乌克兰持续袭击黑海航运，导致黑海出口严重中断，这继续支持小麦市场。袭击航运已导致俄罗斯和乌克兰在亚速海和黑海地区超过97%的谷物出口能力瘫痪，切断了主要的低成本供应来源，并推高了全球价格。

分析师称，在过去一个月，这两个主要的谷物出口国加大了对港口和航运的袭击力度，使得中东、非洲和亚洲的进口商不得不从澳大利亚和美国等成本更高的供应商处采购小麦。

俄罗斯军方声称袭击了乌克兰敖德萨港附近的两艘干散货货船和切尔诺莫斯克港的油罐，而乌克兰则袭击了俄罗斯新罗西斯克和图阿普谢港口附近的至少五艘粮船。目前新罗西斯克的所有粮食码头仍然关闭。

乌克兰农业部长塔拉斯·维索茨基周三表示，8月1日至15日期间，乌克兰农产品出口量降至79.4万吨，而7月份全月出口量为367万吨。

ASAPAgri咨询公司表示，如果乌克兰黑海港口继续受到俄罗斯的袭击而处于封锁状态，那么在2026/27年度（7月至次年6月）乌克兰的小麦出口量可能会下降至500万至1000万吨。

咨询机构SovEcon的数据显示，俄罗斯8月份的小麦出口量预计降至220万吨，远低于上年同期的450万吨，将创下2010年以来的最低水平。

欧盟委员会的最新数据显示，截至8月16日，2026/27年度欧盟软小麦出口量为5440万蒲，同比下降了49%。