国际谷物理事会（IGC）的最新数据显示，2023/24年度全球大米产量预测从上月的5.111亿吨略微上调至5.113亿吨，不过仍略低于上年的5.145亿吨。全球大米产量同比略微下滑的原因是包括印度在内的亚洲主要生产国的收成减少，这与令人失望的季风降雨有关。
在供应同比减少的背景下，2023/24年度全球大米消费量预计将同比下降1%，为5.156亿吨，而尽管主要出口国的储备略有增加，但全球大米库存仍将降至1.665亿吨，低于上一年度的1.709亿吨。2024年（1月/12月）全球大米贸易量将连续第二年下降，至4970万吨，同比减少2.9%。尽管产量大幅下降，但印度仍将是最大的大米出口国。
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