乌克兰海关数据显示，2023年乌克兰油籽出口金额为28亿美元，同比下降25%。

其中油菜籽出口量为300万吨，低于2022年的310万吨；大豆出口量达到350万吨，高于2022年的200万吨；葵花籽出口量则从上年的280万吨剧减至80万吨。

乌克兰NSC农业经济研究所副所长尼古拉·普加乔夫表示，与往年类似，2023年欧洲和亚洲仍然是乌克兰油籽和植物油的主要买家。一个的突出趋势是欧盟在乌克兰油籽出口中的份额日益突出，2023年欧盟的采购占到乌克兰所有油籽出口总金额的70%。

2023年，德国再次成为乌克兰油籽的头号买家，从罗马尼亚手中夺回了这一位置，占到乌克兰油籽出口总额的16.2%；罗马尼亚的份额为14.7%，土耳其13.4%。埃及名列第四，份额达到11.0%，而在2022年，埃及没有进入乌克兰油籽的前10大买家行列。

就植物油而言，2023年乌克兰豆油出口量增加到298,000吨，同比提高26%；菜籽油出口量高达379.000吨，同比激增476%。葵花籽油仍是乌克兰的头号出口植物油， 2023年出口量达到570万吨，同比增长34%。

不过2023年乌克兰植物油的主要买家名次发生重大变化，其中罗马尼亚首次以17.7%的份额成为头号进口国，土耳其以15.0%的份额首次位居第二。中国以11.1%的份额位居第三。

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