周一，美国三家小麦期货市场收盘下跌，因为美元走强，美国农业部在周五的供需报告中上调了全球小麦供应前景。

CBOT软红冬小麦市场的12月期约收低13.75美分或2.1%，报收585.25美分/蒲式耳。

KBCT硬红冬小麦市场的12月期约收低14.50美分或2.4%，报收590美分/蒲式耳。

MGE硬红春小麦市场的12月期约收低17.25美分或2.7%，报收626.50美分/蒲式耳。

美国农业部上周在10月份供需报告中将2024/25年度全球小麦期末库存上调至2.5772亿吨，较上月上调50万吨。

周一，美元指数报收103.025点，比上周五上涨0.348点。美元走强，通常会削弱美国农产品的出口竞争力。

俄罗斯政府设定了小麦的出口价格下限，这可能会阻止这个头号供应国的出口势头。俄罗斯政府要求出口商不要在国际招标中以低于每吨250美元的离岸价出售小麦。

一位交易商称，价格下限被认为是一种出口限制，即使它只是一种建议，这将推高俄罗斯小麦价格。由于预期供应将减少，俄罗斯小麦价格上周已经大幅上涨。

咨询机构IKAR周一指出，上周末俄罗斯小麦FOB价格为230美元/吨，高于前一周的223美元/吨。

SovEcon公司周一估计，上周俄罗斯粮食出口总量为110万吨，其中包括105万吨小麦。

与此同时，有报道称，周一乌克兰黑海港口敖德萨发生导弹袭击，凸显了黑海贸易面临的冲突风险。

据称沙特阿拉伯的国家粮食采购机构已从海外谷物生产商那里购买了超过360,000吨小麦，这些谷物将于2025年第一季度发货。

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