墨西哥农业市场咨询集团(GCMA)表示,2024年墨西哥玉米产量估计为2330万吨,创下2014年以来的最低水平。
其中2030万吨为白玉米,为12年来的最低产量。
过去十年,墨西哥玉米播种面积减少,从770万公顷减少到700多万公顷。
与此同时,浆果种植面积有所增加,浆果是墨西哥食品出口的前五大产品,仅次于啤酒、龙舌兰酒和西红柿。
GCMA主席胡安·卡洛斯·阿纳亚表示,玉米产量下降可能导致白玉米和玉米饼价格上涨。与此同时,玉米进口增加,尤其是主要来自美国的黄玉米,反映了墨西哥对外部供应的依赖。墨西哥是世界上最大的玉米进口国。
自1994年以来,墨西哥的白玉米生产一直自给自足,这意味着制作面团和玉米饼所用的所有玉米都是国内生产产。但是过去十年里白玉米产量几乎停滞不前。
官方数据显示,2023年墨西哥进口了1960万吨玉米,2024年进口量将增长21%。
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