联合国粮农组织(FAO)发布的最新报告，2024/25年度全球大米产量预计达到创纪录的5.43亿吨，较上月调高360万吨，将比上年的5.348亿吨增加1.5%。本月大米产量上调的主要原因是印度、柬埔寨和缅甸的产量调高。大米总用量预计达到创纪录的5.389亿吨，较上月调高170万吨，将比上年的5.275亿吨增加2.2%。

全球大米贸易预计为5990万吨，较上月上调80万吨，比上年的5900万吨增加1.5%。大米期末库存预计达到创纪录的2.06亿吨，较上月调高200万吨，比上年增加3.2%。全球大米库存用量比预计为37.8%，相比之下，上月的预测为37.6%，上一年度的37.1%。主要出口国(印度、巴基斯坦。泰国、美国和越南)的库存用量比预计为29.8%，相比之下，上月的预测为29.2%，上年为31.0%。

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