截至2025年5月16日当周，芝加哥期货交易所（CBOT）糙米期货的基准期约收高0.8%，因为经过连续四周下跌后，技术面超卖引发技术买盘入市。不过美国大米出口低迷，美元走强，供需报告利空，全球大米市场低迷，继续制约糙米反弹空间。

美国农业部5月份供需报告首次预测2025/26年度美国所有大米产量降至2.193亿美担，同比减少1.3%，因为收获面积和单产下降。进口预计为创纪录的4,920万美担，同比增加120万美担。尽管产量下降，由于期初库存增加和进口增长，供应总量仍将达到创纪录的3.135亿美担，同比增加1.1%。由于全球竞争激烈，美国大米出口预计降至1.1%至9400万美担。期末库存预计增至4750万美担，同比增加5.6%。大米年度均价预计每美担13.20美元，低于2024/25年度的15.20美元。

美国农业部作物进展周报显示，截至5月11日，美国稻米播种完成80%，上周73%，去年同期83%，五年同期均值77%。稻米优良率为77%，去年同期为79%。

周五，ICE美元指数报收100.946点，比一周前上涨0.80%。

美国农业部出口销售报告显示，截至5月8日当周，2024/25年度美国大米净销售量为29,900吨，比上周低了49%，比四周均值低了11%。本年度迄今美国大米出口销售总量为282.6万吨，同比减少7.6%。美国农业部预计全年出口减少3.2%。

在亚洲市场上，本周大米价格稳中下跌，其中印度大米价格跌至近两年来的最低水平，因为需求疲软和供应增加。泰国大米出口价格同样下跌，因为需求依然不振。本周越南大米出口价格保持稳定，但随着夏秋稻米收获上市，市场供应增加，而海外需求疲软，加工商和出口商尚未急于购买。

从基金持仓来看，截至5月13日当周，投机基金在糙米期货及期权市场持有净空单5,950手，比一周前增加377手。下面是过去一周期货市场述评：

5月12日，糙米期货收盘下跌，原因是美国农业部的供需数据偏空。

5月13日，糙米期货下跌，因为供需数据利空，美国稻米播种工作进展顺利。

5月14日，糙米期货上涨，主要受到技术买盘的支持。

5月15日，糙米期货上涨，主要受到技术买盘的支持。

5月16日，糙米期货收盘下跌，主要是技术性抛盘活跃，多头获利回吐。

5月16日收盘时，7月糙米期约比一周前上涨10.5美分，报收12.815美元/美担；9月合约比一周前上涨9美分，报收13.04美元/美担；11月期约比一周前上涨6.5美分，报收13.18美元/美担。

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