德国国家统计局周一发布的预估数据显示，2025年德国冬小麦种植面积将达到278万公顷，较上年大幅增加12.2%。

这一增幅接近去年12月初步预估的增幅12.3%，当时良好的秋播天气为农民顺利播种提供了有利条件，这与2023年秋季小麦播种因降雨受阻的情况形成鲜明对比。

今年德国冬季油菜籽播种面积预计为110万公顷，同比增长1.5%。

然而，并非所有作物都迎来种植面积的增长。主要用作饲料的冬季大麦播种面积估计降至122万公顷，同比减少6.4%，因为农民转向种植经济价值更高的小麦和油菜籽。

此外，用于麦芽和啤酒生产的春季大麦播种面积也下降了7.3%，为33.4万公顷。

商业玉米种植面积估计为48.4万公顷，同比降低2.8%；青贮玉米种植面积估计为194万公顷，同比下降5.4%。青贮玉米主要在农场内部使用或用于生产沼气，通常不在公开市场上销售。

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