截至2025年5月30日当周，芝加哥期货交易所（CBOT）糙米期货的基准期约收高1%，主要原因是美国稻米评级状况下滑，美国大米出口销售改善。不过美元指数走强，美国稻米播种工作顺利，加上亚洲大米价格稳中下跌，压制糙米价格的涨幅。

5月份糙米期货上涨2.12%，作为对比，4月份上涨4.38%。

美国农业部作物进展周报显示，截至5月25日当周，稻米播种完成93%，上周87%，上年同期95%，五年平均进度93%。稻米优良率为77%，低于一周前的79%以及上年同期的80%。

美国农业部出口销售报告显示，截至2025年5月22日当周，2024/25年度美国大米净销售量为83,800吨，显著高于上周以及四周均值。本年度迄今美国大米出口销售总量为294万吨，同比减少8.1%。美国农业部预计全年出口减少3.2%。

在亚洲市场上，本周大米价格稳中下跌，其中印度大米出口价格接近两年低位，因为市场供应充足，今年稻米有望再度丰收。越南大米出口价格略微下跌，市场交易不振，需求疲软。泰国大米出口价格保持稳定，交易清淡。近期泰国新稻上市，市场供应很充足。ICE美元指数报收99.259点，比一周前上涨0.25%。

从持仓情况来看，截至5月27日当周，投机基金在糙米期货及期权市场持有净空单5407手，比一周前减少628手或10.4%。下面是过去一周期货市场述评：

5月26日，因公共节日，美国市场周一休市。

5月27日，糙米期货收盘温和上涨，其中基准期约收高1.2%。

5月28日，糙米期货收盘上涨，主要原因是美国稻米作物评级下滑。

5月29日，糙米期货收盘下跌，原因是亚洲地区大米价格低迷不振。

5月30日，糙米期货收盘上涨，原因是大米出口销售改善.

5月30日收盘时，7月期约比一周前上涨32.5美分，报收13.495美元/美担；9月期约比一周前上涨32.5美分，报收13.66美元/美担；11月期约比一周前上涨34美分，报收13.815美元/美担。

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