伦敦证券交易所（LESG）农业研究团队称，2025/26年度欧盟27国和英国小麦产量预计为1.453亿吨，基本与上次预测持平，其中包括1.3796亿吨软小麦和736万吨杜伦麦。产量预测范围从1.381亿-1.526亿吨。

不过该机构指出干旱风险依然存在。过去两周欧洲国家气温升高，降水交替出现。西班牙、法国和意大利大部分地区依然干旱，而波兰、德国和英国的降雨量比平均水平高出5到55毫米。

尽管近期降水缓解了部分干旱，但德国和波兰的土壤墒情仍处于六年来的最低水平，威胁着小麦的单产潜力。

最新天气预报显示，东欧和中欧将会出现气温降低，而西欧/南欧则将保持温暖。

降水方面，整个欧洲大陆将以干燥天气为主，引发了人们对法国、德国和波兰土壤墒情是否充足的担忧。

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