作为土耳其西南部的农业瑰宝，米拉斯市在欧罗莫斯古城遗址间举办了第11届国际米拉斯橄榄丰收节的核心采摘活动，将有着数百年历史的橄榄园打造成优质橄榄油生产的实景课堂。
本次丰收节选址欧罗莫斯这一以宏伟遗迹闻名的考古遗址，旨在凸显橄榄种植在该地区源远流长的历史。
当地官员表示，米拉斯市拥有近1400万棵橄榄树，经树龄评估，部分古树已达3200年树龄，让如今的橄榄油生产植根于极为悠久的传统之中。参与者使用机械采摘机摇晃橄榄树收集果实，将其装入塑料箱后直接运往榨油厂压榨。橄榄油采用 “冷榨” 工艺生产，通过低温机械压榨保留香气与新鲜度，随后供嘉宾品鉴。品鉴环节之外，专家还简要讲解了优质橄榄油的判定标准，并引导游客进行结构化品鉴，帮助他们识别橄榄油的新鲜度与口感平衡度。
地区行政长官穆斯塔法·翁韦尔·博凯表示，选择在欧罗莫斯举办丰收活动，正是因为橄榄在该地区有着深厚的历史底蕴。他补充道，“获得欧盟认证的米拉斯橄榄油及米拉斯橄榄种植产业正日益发展壮大”，并指出米拉斯和穆拉省的橄榄种植既是经济活动，也是一种文化，该地区的橄榄与橄榄油是他愿意向所有人推荐的产品。
米拉斯工商会会长雷西特·奥泽尔表示，近期的一系列发展让米拉斯橄榄种植产业迎来发展机遇，使该地区的橄榄成为海外热门品牌。他强调，该地区在橄榄油生产方面取得了令人鼓舞的进展，培训项目、生产者支持以及日益增长的投资者兴趣，助力米拉斯橄榄和橄榄油赢得了更强劲的市场需求。
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