国际谷物理事会（IGC）发布的最新报告显示，2025/26年度（1月到12月）越南大米产量预计为2830万吨，与上月预测值不变，略高于上年的2820万吨。大米期初库存下调10万吨至320万吨。国内用量上调20万吨至2320万吨。大米出口预计为840万吨，较上月调低50万吨，但同比增加1.2%。这导致大米期末库存上调30万吨至340万吨，同比增加9.7%。