罗萨里奥谷物交易所（BCR）表示，2025年阿根廷向印度出口了356万吨植物油，创下最高纪录，反映出印度对豆油和葵花籽油的需求增长。

印度是全球最大的植物油进口国，也是阿根廷场的主要植物油进口国，约占阿根廷豆油出口的53%和葵花籽油出口的35%。

罗萨里奥谷物交易所估计2025年印度植物油进口量达到1570万吨，阿根廷自2002年以来首次成为印度最大的植物油供应国。阿根廷的油脂生产主要集中在豆油和葵花籽油，而印度主要从阿根廷依赖这两种产品。

2024/25年度阿根廷的豆油和葵花籽油总产量达到1048万吨，创下2004/05年度以来的最高水平，使得阿根廷有能力巩固其可靠供应商的地位。

印度尼西亚是印度的主要棕榈油供应国，但2025年印度从印尼进口的棕榈油数量降至2007年以来最低水平。尽管印尼棕榈油产量温和增长，但是由于生物燃料生产中的棕榈油用量增加，导致国内棕榈油消费在过去七年翻了一番，从而致使出口供应下降。马来西亚同样出口棕榈油，但其年供应增长不足以显著提升出口。

印度对俄罗斯葵花籽油、巴西豆油和泰国棕榈油的需求则呈现稳步增长态势。但乌克兰作为供应国的地位正在下降，其葵花籽油出口自2018年达到峰值230万吨以来持续下滑，预计2025年仅为110万吨。

本世纪初，印度食用油进口量在400万至550万吨之间，主要以棕榈油为主。自2008年起，印度进口需求开始显著增长，过去10年间的平均年度进口量在1370万吨至1660万吨之间，并在2024年达到创纪录的1660万吨。印度炼油协会（SEA）估计2025年印度主要食用油进口量降至1570万吨。

值得注意的是，在食用油进口强劲增长的背景下，豆油和葵花籽油的市场份额开始上升。印度炼油协会预测这两种产品的市场份额在2025年达到峰值，占总进口量的53.1%。这对阿根廷而言意义重大，因为印度的豆油和葵花籽油进口量在2025年达到创纪录的835万吨，比过去10年平均进口量高出近50%。这反映印度国内豆油和葵花籽油消费份额发生结构性转变，而这种转变与经济增长以及印度中产阶级的相对壮大密切相关。

过去十年，印度中产阶级的购买力不断增强，使其能够用更高价值的植物油替代价格更低的棕榈油。因此，印度目前对植物油的需求似乎越来越集中在阿根廷产品上。