加拿大统计局发布的数据显示，2025/26年度第25周，加拿大的小麦和油菜籽出口步伐放慢。

加拿大的谷物和油籽（包括小麦、杜伦麦，大麦和油菜籽）市场年度始于每年8月1日，截止到次年7月31日。

截至1月25日当周，加拿大小麦出口量为35.3万吨，上周54.7万吨。2025/26年度的出口总量为1124.6万吨，同比增长11.9%，上周增长12.2%。

当周杜伦麦出口量为10.7万吨，上周17.6万吨；2025/26年度出口总量为258.9万吨，同比减少5.3%，上周减少3.5%。

当周大麦出口量为1.6万吨，上周出口量为3.1万吨；2025/26年度迄今出口量为149.8万吨，同比增长40.7%，上周增长39.9%。

当周油菜籽出口量为24.1万吨，上周28.8万吨。2025/26年度迄今出口量为345.1万吨，同比减少35.3%，上周减少37.4%。

当周大豆出口量为13.1万吨，上周11.7万吨。2025/26年度迄今出口量为329.4万吨，同比减少0.5%，上周减少3.1%。

背景数据：加拿大农业部将加麦产量预期大幅调高330万吨

加拿大农业部1月21日发布报告，2026/27年度所有小麦（含杜伦麦）产量预期为3498万吨，低于2025/26年度的3996万吨；出口预期为2580万吨，低于上年的2855万吨；国内用量预计为838万吨，高于上年的812万吨；期末库存预计为570万吨，低于上年的750万吨。

2026/27年度杜伦麦产量预计为567万吨，低于上年的 714万吨；出口量估计为530万吨，高于上年的535万吨；国内用量77.3万吨，低于上年的78.6万吨；期末库存110万吨，低于上年的150万吨。

2026/27年度大麦产量预计为845万吨，上年973万吨。出口预计为304万吨，上年324万吨；国内用量预计为616万吨，上年608万吨；期末库存预计为100万吨，上年170万吨。

2026/27年度油菜籽产量预计为1920万吨，低于上年的2180万吨；出口预计为 750万吨，上年820万吨；国内用量1290万吨，上年1255万吨；期末库存165万吨，低于上年的275万吨。

注：加拿大小麦，杜伦麦，大麦以及油菜籽的市场年度均为8月到7月。