据青海省发展和改革委员会消息，2月第一周（1月29日至2月4日），青海省主要农副产品市场价格运行总体平稳。监测数据显示，粮油价格基本稳定，猪肉（885573）、蔬菜价格环比小幅下降，牛羊肉及鸡蛋价格环比上涨，其中牛羊肉同比涨幅较为显著。

一、粮油价格环比基本持平

本周，全省粳米平均零售价格为每斤2.73元，菜籽油为每斤7.44元，价格环比均持平；特一粉为每斤2.07元，环比微降0.24%。与去年同期相比，三者价格分别下降2.09%、7.83%和3.77%。

二、肉禽蛋价格有涨有跌

猪肉（885573）价格为每斤12.85元，环比微降0.08%，同比下降16.69%。牛羊肉价格环比均上涨，牛肉每斤32.64元，环比上涨0.83%；羊肉每斤31.71元，环比上涨1.28%。与去年同期相比，牛羊肉价格分别上涨8.51%和13.17%。鸡蛋价格为每斤5.15元，环比上涨1.78%，同比下降16.87%。

三、蔬果价格环比小幅下降

蔬菜平均零售价格为每斤4.58元，环比下降1.51%，同比上涨13.09%。水果平均零售价格为每斤5.60元，环比下降0.53%，同比下降1.58%。