8月的仁怀,漫山遍野的红缨子高粱颗粒饱满,随风泛起层层红浪。自8月中旬起,该市36万亩红缨子高粱陆续开镰收割。
2019年,遵义仁怀糯高粱纳入国家地理标志农产品保护名录,明确划定保护范围。经过多年培育发展,当地高粱产业已经建成规模化、标准化种植体系,常年种植面积稳定保持30万亩以上,高粱总产值突破8亿元,直接带动5万余农户稳定增收。
高粱丰收,检验的是基地建设成效,更关系酱酒产业发展。为守住原料品质底线,仁怀持续强化高粱种植全过程管理,从品种选育、田间管护到订单收购闭环推进,推行标准化种植、订单化收购模式。通过基地提质增效,稳定优质粮源供给,打通从农田到酒厂的供需链条。