国际谷物理事会(IGC)周四发布的月报显示，2023/24年度（7月至6月）全球谷物（小麦和粗粮）总产量预计同比增长2%，达到创纪录的22.97亿吨。主要因为玉米和高粱的数据上调（和美国种植面积增长有关）。

全球谷物期末库存预计为5.81亿吨，高于上月预测的5.77亿吨，但是比上年减少了1000万吨或2%，这将是全球谷物库存连续第七年收紧，主要是由于小麦库存减少，但是大麦库存也将下滑至近三年来的低点。

不过主要出口国的谷物库存将达到1.47亿吨，较上月预期高出600万吨，比上年高出400万吨。

全球玉米产量调高900万吨，同比提高5.5%

2023/24年度全球玉米产量预计为12.20亿吨，较上月调高900万吨，比上年增加6400万吨或5.5%。本月玉米产量上调，主要反映出美国产量前景改善。

小麦产量调低200万吨，同比降低2.4%

2023/24年度全球小麦产量预计为7.84亿吨，较上月调低200万吨，比上年降低1900万吨或2.4%。

本月产量下调主要是因为阿根廷小麦产量前景下调150万吨，从上月预测的1900万吨调低到1750万吨。

全球小麦期末库存估计为2.63亿吨，较上月调低100万吨，比上年减少2000万吨。主要出口国的小麦库存为5200万吨，和上月预期持平，比上年低了1300万吨。

大豆产量调低200万吨，但是同比增长8.7%

IGC本月将2023/24年度大豆产量预期下调200万吨，达到4.02亿吨，主要因为美国产量下调，但是调低后的产量仍然比上年高出3200万吨或8.7%，因为阿根廷大豆产量恢复性增长。

大米产量调高300万吨，达到创纪录水平

IGC本月预计全球大米产量将达到创纪录的5.27亿吨，较上月调高了300万吨，比上年提高1300万吨或增长2%，反映了印度、泰国和美国的产量预期增加。

值得一提的是，周四印度政府发布通知，立即禁止出口非巴斯马蒂白米，因为季风降雨分布不均，迄今水稻播种面积同比降低2%，令人担心大米产量低于预期。

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