智启东方，全谷未来。6月8日，由燕谷坊承办的国际全谷物中医农业（东南亚）高峰论坛暨中国武川燕麦新加坡推介大会在狮城新加坡圆满举行。新华网、人民日报健康客户端、搜狐视频、全球直播联盟、燕谷坊集团视频号等平台同步直播，全球在线观看总人数突破600万人。
燕麦荞麦产业技术体系首席科学家、吉林省白城市农科院院长
任长忠
国际食品科学院院士、美国康奈尔大学食品科学系教授、华裔科学家
刘瑞海
中国北京营养学会秘书长、北京大学教授
张召锋
中国复旦大学附属医院中医科主治医师
和婧伟
新加坡国立大学教授
付才力
燕谷坊集团创始人、董事长兼CEO
何均国
燕谷坊集团代理副总裁
张仁
燕谷坊订单农业（海外）集团代理副总裁
丁彩云
燕谷坊集团海外事业部高级经理
张林昊
燕谷坊订单农业（海外）集团东南亚市场代理副总裁
李甲旺
作为全谷物产业第一股，燕谷坊始终秉承“全谷物科技造福人类”愿景，打造全谷物食养新生活国际连锁品牌，与全球消费者共享全谷物中医农业新生活。
会议伊始，燕谷坊集团常务副总裁史奎作致辞，他表示，作为全谷物产业第一股，燕谷坊将持续发力国际市场和国际资本市场，争取成为国际知名跨国企业，用全谷物科技造福全球人类。
国际食品科学院院士、美国康奈尔大学食品科学系教授、华裔科学家刘瑞海院士视频致辞，对国际全谷物中医农业（东南亚）高峰论坛的召开表示祝贺。
全球超600万人共同见证全谷物健康公益行东南亚启动仪式暨全谷物中医农业新生活服务中心“东方麦谷”全球首发启动仪式。“东方麦谷”依托燕谷坊全产业链优势、丝路鲸选全球平台以及智慧中医，布局国际市场下的自主品牌终端连锁和第三方销售渠道，打造全谷物食养新生活国际连锁品牌。基于“东方麦谷+丝路鲸选”的产业联盟，未来“东方麦谷”品牌正陆续布局海外市场，向世界展示中国民族品牌的力量！
谷养人，济天下。将中国的好燕麦带出国门，走向世界，引领全谷物中医农业新生活是时代赋予燕谷坊新农人在国际舞台上的新使命。会上我们邀请到全谷物专家、学者从裸燕麦产业、健康饮食、慢性疾病和中医之道等角度多元化阐释全谷物健康新未来。
任长忠表示，“裸燕麦是起源于中国的具有原产地优势的特色农作物，裸燕麦的蛋白质、膳食纤维等营及功能成分的含量高于国外的皮燕麦，而且裸燕麦香气和香味更浓，口感更筋道。裸燕麦正在受到全球人群欢迎，特别是东南亚市场的认可。”
张召锋介绍，“2019年《柳叶刀》的一项研究显示，2017年，超过1/2的饮食相关死亡和2/3的饮食相关伤残调整寿命年可归因于高钠饮食、全谷物摄入量过低和水果摄入过低；2021年发表在《Nutrition.Metabolism &Cardiovascular Diseases(营养、代谢与心血管疾病)》杂志的一项研究显示，不健康饮食导致全球36.9%的心血管死亡，其中最大的影响因素是全谷物吃得少。全谷物营养一小步，健康一大步。”
付才力在演讲中提出三点展望:一是通过更多研究进一步阐明全谷物和健康之间的关系;一是采用更好的加工工艺和产品设计体系，充分利用全谷物的营养保健优势:三是加强全谷物食品的产品品质，加工新技术及开发研究。
和婧伟从中医药食同源的理论分析，食品正在向药品靠拢，比如全麦、糙米、燕麦、藜麦等全谷物主食，“五谷为养”，全谷物可预防、辅助治疗、调节其些慢性代谢性疾患。
五千年华夏文明，中医文化生生不息，在时代更迭下历久弥新的还有中国燕麦之乡——武川。武川自古以来便有“帝王之乡”的美誉，位于北纬41°裸燕麦黄金生长纬度，得天独厚的自然条件成就了武川燕麦的丰富营养和醇香口感，武川燕麦传统旱作系统更是入选第六批中国重要农业文化遗产名单。中国武川燕麦推介官、燕谷坊营养健康研究院产品研发官马牧然来到会议现场，带领大家深度了解东方优质武川燕麦！
绘就中国全谷物产业出海蓝图
燕谷坊集团创始人、董事长兼CEO何均国作主题发言。何董事长提出“国际123起跑计划”，即“一个IP”，用东方麦谷民族品牌讲好中国故事；“二个基地”，以亚洲基地和美洲基地为基础，将全谷物传播至全球各地；“三个市场”，分别从国际资本市场、国际贸易市场和海内外人才市场推动专卖店私域市场、商超渠道公域市场和线上线下全渠道市场的建设升级。开拓国内国际双循环新发展格局，领跑中国全谷物产业出海！
燕麦以其健康、营养的独特价值，正受到全球越来越多消费者的喜爱。为了让更多人喜爱燕麦、常吃燕麦，全方位认知燕麦，作为“全谷物健康东南亚公益行”活动的组成部分，燕谷坊在新加坡举办首次全球优质燕麦盲品测评活动。
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