日前，国内首个“高油酸花生制品认证”证书花落河南一家老字号企业——位于鹤壁市的河南省淇花食用油有限公司，一举惊艳了业界。那么，淇花食用油究竟有何过人之处呢？1月3日，由省内主流媒体组成的探访团走进淇花食用油，对这家老字号企业进行了探访。

锚定高端，高油酸花生油国内首创

在公司董事长连建伟陪同下，大家先后走进公司党建室、产品展厅、食用油实验室研发中心、高油酸花生油压榨车间、小磨芝麻香油车间以及智能化生产车间，全方位了解淇花食用油的生产工艺和发展情况。

据连建伟介绍，自己家祖辈5代人从事食用油生意，淇花传统石磨香油是“非物质文化遗产”和“鹤壁老字号”。2002年7月成立河南省淇花食用油有限公司，主要生产石磨香油、菜籽油、葵花籽油、高油酸花生油等50多个品种，年产能20万吨，产品畅销河南、河北、山西和北京等地150多个市县。2012年以来，公司抓住高油酸花生在国内推广的机会，在浚县建成了全国首个3000亩绿色高油酸花生种植基地，并在中国工程院院士张新友、国际食品科学院院士王强以及来自江南大学、东南大学、河南农业大学的博士专家助力下，依托设在公司的河南省博士后创新基地，于2014年6月成功下线了国内第一桶高油酸花生油，走出一条独特的发展之路。

近年来，淇花发起制定了河南省首个高油酸花生油企业标准，参与起草了一系列有关花生、芝麻的行业标准。2022年，国内首个《高油酸花生纯度管理体系通用要求》团体标准通过，淇花食用油积极响应，历时两年多一举通过了一系列严苛的验证，获得国内第一个“高油酸花生制品认证”证书，为高油酸花生油行业的规范化、健康化发展树立了典范。

科技引领，绿色化智能化行业领先

去年9月投产的年产20万吨智能化生产车间内，68台智能设备全部采用国际先进技术，覆盖了原料筛选到成品包装的全流程。

近年来，淇花食用油还建立了河南省植物食用油工程技术中心，成立了河南工大食品检验检测有限公司、河南省郑大绿色产业研究院，目前正在打造第三方检验检测中心，通过建立高油酸花生生产技术规程和标准、连氏石磨香油制作技艺地方标准，实现了花生、芝麻的优质、绿色、高效、规模化、订单化生产，成为一家现代化的国家级高新技术企业、农业产业化国家级重点龙头企业、国家级绿色工厂、中国花生油加工十强企业，并被省委、省政府授予首批绿色转型升级示范企业、诚信管理体系国家标准认证企业和全国放心粮油进农村进社区示范加工企业。

目前，淇花旗下的高油酸花生种植基地已扩大到10万亩，成为中国高油酸花生推动协作组副组长单位，并且担任中国农业技术推广协会经济作物技术分会副会长单位。旗下产品高油酸花生、压榨一级花生油、头道压榨一级花生油、原料芝麻、芝麻油、芝麻酱被中国绿色食品发展中心评为绿色食品A级产品，其中的压榨一级花生油、小磨芝麻香油已获批中国好粮油产品，压榨一级花生油还被全国农洽会授予“金奖”。

下一步，公司将以“一二三产融合”“三链同构”为抓手，以科技化、绿色化、智能化、品牌化为目标，争做中国最受欢迎的粮油企业，为打造百年淇花、百亿淇花而不懈奋斗。

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