暮春时节，迎着初夏，温度不热不凉，确是赏花尝鲜好时节。近日，“第十三届中国国际粮油产业博览会”在南京国际展览中心举办，向社会承诺“光明谷锦 只做当季鲜米”的光明农业发展（集团）有限公司也来参展。
光明农发集团发挥产业链、供应链和价值链优势，打造涵盖苏北米、东北米、崇明米、安徽米等优质大米的“光明谷锦”品牌矩阵，打造了别具一格、特色鲜明的“光明谷锦”鲜米展台，吸引了众多专业观众和经销商驻足交流。
业内专家和经销商伙伴纷纷来光明谷锦展厅进行参观、交流和探讨，深入了解“光明谷锦 粒粒鲜”的品牌理念，对”六维锁鲜“的鲜米密码给予了高度评价。
在展会仪式上，光明农发集团发表了“光明谷锦·只做当季‘鲜’米”主题演讲，向粮油行业的领导、专家、经销商朋友们讲解了光明农发集团优质大米的“新鲜密码”-“六维锁鲜”体系，光明谷锦大米都是当季新收割、新鲜可追溯，是育自新鲜之源、产自新鲜之域、依托新鲜之智、储于新鲜之仓、制于新鲜之艺、承载新鲜之速的“当季鲜米”。
本次展会，光明谷锦多款首批新米产品也是正式亮相，即光明谷锦冰鲜米系列、光明谷锦甄选农场大米系列和光明谷锦长粒香大米系列。先进的理念、专业的企业、新鲜的产品、优质的服务，只为践行光明农发“光明谷锦粒粒鲜”的承诺。
光明农发集团是上海地区规模最大、生产水平最高、最具完整产业链的粮食生产经营企业，具有稻麦科研、育种、种植、加工、收储、销售为一体的全产业链。集团现有35万亩耕地，年产稻谷16万吨，拥有仓容160万吨和日加工稻米能力1600吨，聚焦“种业、种植、米业”三大业务，着力推进全产业链协同发展，打造农业航母，为践行鲜米宣言提供全产业链支撑，依托六维锁鲜的理念，打造了“从源头到终端、从田头到餐桌”的农业全链路模式，让市民一年四季吃上多种多样的鲜米成为可能。
光明农发集团总监严海波提出：“集团在注重优质产品打造的同时，也密切关注大米行业消费的变化趋势，大量数据分析研究证明了行业内的大米购买人群由价格导向转变为品质导向，新鲜、轻食、营养、品质、功能成为消费者对大米新的核心关注点。集团综合分析大米行业消费趋势变化，并结合光明农业发展集团自身优势，将集团品牌进行了重新的梳理和定位。“驶入鲜字赛道，满足全新需求”，用卖生鲜的思路卖大米。这也是光明农发集团拥抱市场、探索客群、审视自身后的慎重之选。”
在“中华第一街”南京东路上海市第一百货，第四届“五五购物节”以“潮起上海，乐享消费”为主题，促进“购物”“文旅”“美食”“赛事”“展览”五大领域联动，全力复苏扩大消费。作为商务部2023年“中华美食荟”系列重点活动，“55购物节·环球美食节”暨国潮食尚in百联系列活动日前在第一百货商业中心推出。光明谷锦品牌大米秉持“只做当季鲜米”的理念，颗颗饱满粒粒鲜，吸引大家驻足了解。
光明谷锦坚守“只做当季鲜米”的承诺，不仅是为了保证品质，更是希望每一个消费者都能品尝到鲜美的大米，享受到生活的美好。当季的大米不仅味道更好，更是对于健康的保障。因此，光明农发集团不断培育新的品种，提升种植和生产的工艺，每一个环节都严格把控，让消费者更加安心品尝。
通过打造光明谷锦产品系列，不断探索主食中“鲜”的表达方式，在这个充满快节奏与压力的现代社会，希望光明谷锦大米可以成为回归生活、品尝美味的一种方式。每一次美食都是奢侈的享受，也是对生活的热爱和追求。当新鲜的大米一口咬下，米香四溢，口感Q弹，让人难以忘怀。这正是光明谷锦带给市民们的鲜米体验，从田头到餐桌，光明农发集团始终坚持“光明谷锦只做当季鲜米”的理念，用“六维锁鲜”的方式，让每一粒米都保持最佳状态。
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