稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体必须的营养元素，且较为均衡，这应该是其所以成为人类主食的根本原因。最新发明专利产品米珍就是以稻米的胚与糊粉层为主的洁净营养食品[2] ，是米糠的升级换代产品，其将成为稻米加工行业的主产品。大米是补充营养素的基础食物，除了富含碳水化合物外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及11种矿物质，能为人体提供全面的营养。虽然各种营养素的单个含量不是很高，但因其食用量大，总体上是具有很高营养功效的，所以被誉为“五谷之首”。中国是大米产销大国，知名品牌层出不清，第六届IGPE国家粮博会推荐的“好雨”大米，就是这种多知名品牌中的一个。

吉林裕丰米业股份有限公司成立于1994年，是以现代农业、农产品加工业为主的股份制企业。公司控股子公司包括吉林好雨现代农业股份有限公司、前郭裕丰米业有限公司、吉林盛吉生物化工股份有限公司。公司现有加工及仓储厂区50万平方米。公司注册资本12232.82万元，其中吉林省投资集团有限公司出资3699.17万元，占注册资本的30.24%。

公司在同行业企业中率先通过ISO9001国际质量管理体系认证、HACCP食品安全管理体系认证。2008年8月公司被国家农业部等八部委评为“农业产业化国家级重点龙头企业”，公司曾先后荣获农业部“全国乡镇企业创名牌重点企业”、“全国农产品加工示范企业”、国家工商总局“全国守合同重信用单位”等殊荣。生产的“好雨”牌大米先后被评为“中国名牌”、“吉林名牌”、“吉林省著名商标”。2010年10月，“好雨”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。

公司的稻谷加工生产线每年可加工稻谷20万吨。生产线采用了电脑自动化控制系统、电脑自动配米系统、瑞士布勒成套碾米设备、英国索特克斯色选机等一系列处于国际领先地位的加工设备和工艺，实现了自动化控制和操作。公司先后在全国各地授权29家一级经销商，形成了一个强有力的销售网络和售后服务网络。多年来，公司产品产销量一直在吉林省同行业企业中名列前茅。

公司一直积极致力于发展自有原料基地建设，目前公司已在镇赉县已发展自有水稻基地30万亩，其中吉林省监狱管理局镇赉分局四方坨子农场15万亩，镇赉县各乡镇15万亩。公司自有基地从种子环节开始经营，统一育种供种、统一种植品种、统一供水供肥、统一技术规程、统一机械化作业、统一田间管理、统一加工销售。公司自有基地可年产水稻20万吨，能够从数量上和质量上保证公司的稻谷加工有充足优质的原粮资源，有利于进一步提升公司产品的市场竞争力。公司将充分发挥自有基地的资源优势，集中精力发展集约化、规模化经营的现代化大农业，实施从土地到餐桌的全产业链标准化。不断提升土地价值，实现农业资源的效益最大化。

在未来几年里，公司将以市场为导向，实施品牌战略，充分发挥自有基地及“中国名牌”、“中国驰名商标”的优势，打造全国知名的大品牌。以稻谷加工为基础，进行产品的延伸，加强高科技含量、高附加值产品的开发。在做好稻谷加工主产业的同时，使公司产业逐步向多元化发展。

第六届IGPE国家粮博会本期推荐来自吉林的品牌大米------“好雨”牌大米。