9月9日，济南市高品质黄河大米新品种研发与配套绿色种植技术观摩培训活动在槐荫区举办，来自区县（功能区）农技推广人员、水稻生产经营主体、种植大户等90余人齐聚一堂，共享黄河大米产业科技成果，共商黄河大米产业发展之策，务实推动黄河大米产业高质量发展。

此次活动由济南市农业技术推广服务中心、山东省农业科学院湿地农业与生态研究所联合主办，邀请专家讲授“山东省水稻产业发展态势与稻米产业高质量发展”“济南黄河大米绿色高效生产技术”，与会人员田间观摩优良水稻新品种展示示范、配套绿色技术集成试验效果，聚力新品种、新技术、新成果集成推广与落地应用，示范带动黄河大米产业提质增效、增产增收。

作为推动黄河大米产业高质高效发展典型案例，近年来，济南市农技中心立足筑牢产业发展技术支撑，广泛整合政策、科技、项目、服务等资源优势，黄河大米全产业链加速延伸拓展，种植户增产增收水平进一步提升。济南是如何立足做优做实技术支撑服务、持续擦亮“黄河大米”特色优势农产品品牌的？

聚焦资源禀赋，重塑特色优势

山东省沿黄流域水资源丰沛、光照充足、土壤肥沃，为优质稻米生产提供了得天独厚的自然资源禀赋。济南市水稻种植历史悠久，明水香稻已有2000多年的种植历史，黄河大米也有60多年的发展历程。“一家做饭，十里闻香”，黄河大米主要分布在济阳、历城、槐荫、章丘等沿黄区域，一直以来是济南农产品优质品牌。

针对黄河大米产业规模水平不均衡、品种供给短板、技术集成不够、全产业链协同不足等实际情况，济南市农业农村部门通过引导土地流转，提升组织化程度，实施品牌建设与绿色认证，以黄河大米为核心主线，集科研育种、精深加工、观光研学、立体种养于一体，加快农文旅融合发展，全方位全要素重塑黄河大米产业振兴发展特色新优势。

聚力项目实施，夯牢技术支撑

济南市农技中心以黄河大米技术服务团队为依托，以黄河大米“揭榜挂帅”科技攻关项目为有力支撑，围绕大米品种优化、技术集成、品质提升、品牌打造等开展全产业链服务，引进示范推广优质高产抗逆新品种，集成应用绿色高产高效技术，广泛应用病虫害绿色防控、节水灌溉等技术，标准化种植面积稳步扩大，有效提升黄河大米品质与市场竞争力。

以槐荫区为例，推广“京引119”“金稻919”等优质品种，培育“济香1号”“济香2号”水稻本土新品种；探索无人机水稻直播技术，积极推广先进农机，水稻生产实现全程机械化；集成引进“九大绿色防控技术”，建成6000亩绿色防控示范区，“吴家堡黄河大米”被评为全国名特优新农产品。

延伸服务链条，促进产销对接

济南市农技中心在深入开展“垄上行”农技服务大行动、不断提升生产科技含量的同时，持续延伸拓宽服务链条，种植端与消费端、科研端与产业端的深度互动，技术创新、市场需求、政策支持同频共振，高水平组织开办“黄河韵，稻米香”主题黄河大米“垄上行”杯食味竞赛系列活动。

聚集行业专家、美食博主及消费者代表，对黄河大米样品外观性状、色泽、饱满度、食味和口感等指标进行综合评价，6家新型经营主体被评选推荐为“济南市2025年黄河大米食味竞赛”金奖，引导黄河大米产业向片区化、精细化、品牌化发展，培育一批本土优质品种、地理标志认证、品牌故事挖掘等，让“黄河大米”的品牌文化价值与市场竞争力同步提升。

延伸全产业一体化服务链

近年来，济南市农技推广部门从稳粮保供高效履职抓起，紧紧围绕破解黄河大米特色产业发展短板制约，以泉城农技“垄上行”为牵引，多形式多举措加大技术支撑服务力度，延伸全产业一体化服务链，从资源禀赋到品牌打造，从传统散户种植到规模化、标准化、品牌化生产，黄河大米产业逐步实现从“种得好”到“卖得响”的跨越，探索走出一条乡村特色产业振兴发展新路径。

未来几年，济南市农技中心还将持续加大新品种、新技术展示示范与集成推广，筛选适宜种植、稳产抗逆、食味优良的水稻新品种，搭建一个直观高效的看禾选种平台，集成一套高品质黄河大米绿色种植技术体系，熟化转化为可落地绿色种植方案，带动周边农户协同提升种植技术水平，让黄河大米生产更加高效、更可持续。

如今走在槐荫区吴家堡街道席庄村水稻种植基地田垄上，一阵阵沁人心脾微风轻拂，空气中飘荡着淡淡稻香，预示着今年黄河大米又将迎来一个丰收季。“我们将以此为契机，紧紧聚焦黄河大米产业高质量发展，统筹各类农技推广服务资源，加快部门协同联动，强化优质新品种展示示范推广，推进绿色高效配套技术集成应用，擦亮黄河大米金字招牌，实现保供给、提品质、增效益，让黄河岸边稻香飘得更远、传得更久，持续高效赋能乡村特色产业振兴。”济南市农技中心相关负责人表示。