日前，鲁西南地区夏粮喜获丰收。那么，收获的粮食如何颗粒归仓？粮食进了库，是如何保存的？来到济州港区粮食产业园，这家拥有小麦、玉米、油脂、大豆等业务，总仓容17万吨的智慧粮仓将给你答案。

步入园区，映入眼帘的是14栋平房仓、10栋浅圆仓、3座食用储油罐，但偌大的库区内，却鲜少看见人影。“别看我们人手不多，但我们储粮‘黑科技’能确保每一粒粮食都在我们的视线范围内。”粮储部负责人王昕鹏说，虽然眼前的粮仓看似平淡无奇，但其中的科技含量却很高。

低温让粮食“休眠”，打造储粮“舒适区”

跟随王昕鹏登上平房仓阶梯，打开一扇重重的小门，扑面而来的凉爽混合着小麦天然的香气……站在平铺约7米高的粮堆上，感觉又稳又踏实。粮仓中央的温湿度计显示：仓内温度19.5°C，相对湿度55%RH，两项指标都处在“舒适区”。

“我们内环流、通风控温、粮面压盖储粮低温储粮技术确保粮食长期处于‘休眠’状态，最大限度保持粮食新鲜度，实现常储常新。”王昕鹏介绍。

为确保粮食“睡个安稳觉”，不仅对仓房屋顶、墙面、门窗等界面进行了保温隔热处理，仓内还得实现精准通风。除了控温除湿外，防止虫害霉菌也不容马虎。王昕鹏指着粮仓外壁上一条条细管。“通过这些条管，向仓房内注入氮气，在密闭低氧环境，能有效防范害虫，抑制霉菌产生。”

安全“哨兵”24小时在线 构筑“智慧粮库”

粮堆下分布着180处检测点，它们就像一个个“哨兵”，实时精准采集温湿度检测、虫害检测、气体检测等数据，并通过5G网络自动上传“智慧粮库”系统。

在调度指挥中心电子屏幕上看到，库房各个角落都在360度无死角监控之下，仓温、粮温、仓外的温度、湿度等均可实时查询，并且，发现异常会及时报警提醒。

“现在不仅节约了人力，还实现了全天24小时在线自动巡检和电脑前远程控制，坐在办公室就能知道仓内的数据和变化趋势，一有异常，系统就会发出警报，仓储员可以立马查看异常点，进行原因分析，再进行针对性的处置。”王昕鹏说，借助大数据分析、对比，无盲点集中监控和风险预警，可对粮情变化趋势进行智能预测和预警，真正实现粮食“看得见、管得住”，最大限度“锁住”粮食的营养成分。

粮机装备现代化，提升作业效率

乘坐电梯登上7层高楼的浅圆仓，看到园区内一辆辆运粮车向粮库驶去，而在此等候的各类机械设备早已准备就绪，通过皮带机全程自动化、机械化操作，小麦“不落地”式进仓，整个过程一个人就可以完成。“小麦通过扦样机提取，化验合格后，经过风选、筛选、磁选清除杂质等工序，将合格的粮食放入仓库。”王昕鹏说。

“为了提高粮食出入库作业效率，实现‘减人增效’，我们新购置了振动式清理筛、玉米脱粒机、吸粮机、粮食泵车、输送机等大型新型粮机设备，提高了粮食机械化进出库作业进度，降低了装卸作业人员的劳动强度。”王昕鹏介绍，以装卸车为例，以前卸一辆粮车，要投入使用2-3人的人力，耗时90分钟以上，使用新设备后，仅由1名操作员遥控操作，30-50分钟即可完成卸车任务，人力投入较以前减少了一半，工作效率却提升了40%以上。

民以食为天，粮丰天下安。种好粮食，更要储存好粮食，让丰收成果颗粒归仓。济州港区粮食产业园正是通过这一系列的“黑科技”，一头连着农民、一头连着消费者，实现科技储粮、绿色储粮，发挥着维护国家粮食安全、服务宏观调控、稳定市场粮价、保障社会民生的重要作用。

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