广州价格监测

监测显示，端午节前广州市重要民生商品价格总体稳定，供应充足。具体情况如下。

一、蔬菜零售价格稳中微降

监测显示，5月下旬起，广州本地降雨减弱，加上新菜逐步上市，蔬菜价格总体呈连续回落走势，进入季节性价格弱势周期。6月初以来，蔬菜批发价格逐渐回落至1.82元/500克，为今年低位。交易量方面，本周我市批发市场的蔬菜日均交易量较上周下降2.89%，较去年端午节前同期下降10.90%。

零售环节，本周32种主要蔬菜综合零售均价为4.49元/500克，总体平稳，较上周微降0.50%，较去年同期上升1.07%。今年雨水较往年明显偏多，因此与去年同期相比，叶菜价格涨幅较大，其中菜心、奶白菜、本地白菜、上海青、生菜、油麦菜、椰菜零售均价较去年同期分别上升21.08%、8.97%、7.47%、8.58%、19.75%、11.95%、5.02%。预计端午期间蔬菜市场供应相对宽松，整体蔬菜价格平稳，生菜、油麦菜等叶菜价格尚有小幅下行空间。

二、猪肉价格小幅回升

5月以来，国内生猪存栏量明显下降，对生猪价格形成有效支撑，生猪价格上涨较快，带动农贸市场猪肉价格小幅上涨。本周四种猪肉（瘦肉、有皮上肉、五花肉和排骨）综合零售均价为20.80元/500克，较上周上升1.24%，较去年同期下降0.29%。近期，我市生猪每日屠宰量保持在两万头左右波动，本周日均屠宰量较上周上升1.39%，较去年同期下降3.00%。端午假期期间，机构团体消费有所降低、节日消费会形成有效补充，整体来看供需条件变化不大，预计猪肉零售价格或有小幅上升。

三、水产品价格稳定

近期粮油价格运行平稳。本周特一粉、粳米、晚籼米零售均价每500克分别为3.43元、3.18元、3.23元，较上周均持平；较去年同期分别下降2.28%、上升2.75%、上升1.25%；5升鲁花压榨一级花生油零售均价每桶为155.69元，较上周持平，较去年同期下降0.45%。

本周红壳鸡蛋、光鸡零售均价每500克分别为5.95元、19.75元，较上周均价持平，较去年同期分别上升1.50%、下降5.41%。五种水产品（草鱼、鳙鱼、鲫鱼、罗非鱼和鲈鱼）综合零售均价为13.07元/500克，较上周持平，较去年同期上升1.83%。端午假期期间，受短期节日需求影响，部分光鸡品种、海鱼虾蟹等海鲜品种价格或有小幅上升。

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