眼下，黄河两岸的小麦已经到了成熟期，风吹麦田千层浪，又到一年麦收时。位于东营市利津县的农之园专业农民合作社种植的250亩小麦穗大粒满、颗颗金黄，联合收割机正在麦田中穿梭，抓紧抢收确保丰产丰收。

为了确保丰产丰收，颗粒归仓，合作社利用当前晴好天气，调用大型收割机进入田间抢收小麦。利津县农之园专业合作社成员陈成云说：“这是100亩地，我今年种这个品种，是这个农大761，现在看这个麦子的长相和这个麦粒的饱满程度，一亩地能产1100多斤，我这100亩地总产量就得11万多斤，可以说今年我认为是一个丰收年。”

成立于2020年的利津县农之园专业合作社，位于利津县陈庄镇清河村，流转了300亩土地，除了进行瓜果蔬菜、中草药种植外，还进行了大面积小麦种植。选择的是农大761、红地95两个小麦品种，通过科学的选种、播种、浇灌、施肥，特别是抓好小麦中后期田间管理，使得今年小麦长势普遍好于往年，亩产量也相对增加不少。

为多种粮、种好粮，实现丰产增收，合作社还延长了小麦产业链，将100多亩出产的小麦留存进行石磨面粉加工。由于石磨面粉没有添加剂，且麦香味浓，口感好，有嚼头，因此深受消费者喜欢。

利津县农之园专业合作社理事长单言旭说：“我们石磨面采用的小麦品种是红地95，这个品种的小麦磨出来的面粉，麦香浓郁，筋度高，很适合去蒸馒头包饺子，包包子，做面包，而且包水饺不易破皮，很受广大消费者的喜欢，并且我们的石磨面粉都是现磨现卖，没有任何添加剂，都是妥妥的健康食品，能够给大家带来健康，成为了我们做这个产业的初衷。”

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