中国国家统计局公布的数据显示，今年中国早稻产量为2817万吨，与去年同期相比下降了0.6%，因为极端热浪天气造成稻米单产下降。报告称，早稻播种面积为4754.8千公顷，比2023年增长0.5%。早稻单产预计为每公顷5925.4公斤，比2023年减少61.6公斤/公顷或1.0%。

早稻单产下降是因为收获期间出现极端高温和干旱。今年中国经历了1961年以来最热的春季，随后又经历了最热的5月，中部农田地区又经历了数周的干旱。早稻通常是一年种植的三季水稻作物中产量最小的一季。