9月26日，峨山县2025年油橄榄产业发展招商推介暨油橄榄开榨仪式在玉溪市峨山彝族自治县甸中镇云南峨山高原特色油橄榄生产中心举行。

“峨山县2025年油橄榄开榨！”随着现场一声令下，一颗颗成熟的油橄榄随着传送带清洗、压榨，翠绿色的橄榄油从出油口流出，接上一小杯品尝，绵密中带着鲜果的清爽。在另一侧的产品展示区，橄榄油、橄榄皂、橄榄精油等产品种类多样，让人眼花缭乱。

“油橄榄是利税产业、营利产业，更是富民产业、健康产业。”凉山州中泽新技术开发有限责任公司负责人杨泽身表示，按照世界人均橄榄油消费数据计算，中国市场的橄榄油消费规模在60到65万吨，市场需求巨大、前景广阔。“同时，通过精深加工橄榄皂、橄榄茶等副产品，还能进一步带动村民增收”。

近年来，峨山县大力发展油橄榄“一县一业”绿色产业，按照“企业种植、政府服务”的发展思路，引进10家企业在甸中镇发展油橄榄，比选出5个优质油橄榄品种进行推广种植，建成137亩标准化油橄榄科技示范园和700亩油橄榄提质增效标准化示范基地，累计种植油橄榄2.21万亩。

村里目前有30人从事油橄榄树的管护工作，采果期用工人数有70人。”峨山县甸中镇小甸中村委会党总支书记、村委会主任李红仙介绍，该村通过土地流转，种植油橄榄2200亩，每年可以增加集体收入5500元。下一步，该村还将通过引进榨油厂、加工厂等，进一步壮大集体经济、增加就业岗位。

峨山县用活用足林业、土地等存量政策，探索创新“村民小组+村办公司+企业”发展模式，村民小组用集体林地入股村办公司，村办公司与企业合作，由企业方投资开发种植，鲜果收入的10%返还村办公司，带动辐射当地各族群众人均年增收1.67万元。

“甸中镇的自然条件非常适合油橄榄生长，在绿化荒坡的同时，还能带动群众增收，生态效应和经济效应兼具。”峨山县林业和草原局党组书记、局长李江华介绍，经过10年的种植和招商引资，甸中镇补全了从种植到深加工的产业链，实现8小时内就近加工，最大程度上保证了油橄榄产品的品质。

“下一步，我们将在巩固现有油橄榄树种植面积的基础上，进一步补全仓储、物流企业，延伸油橄榄产业链，打造峨山县油橄榄品牌。同时，还将通过种植基地带动发展油橄榄产业的农文旅融合和研学、科研基地建设。”李江华说。

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