作为中国花生油产业的领军企业,鲁花集团四十余年来始终聚焦花生产业链的深耕与创新,从一粒花生种子到一瓶优质花生油,全程构建起以技术为引擎、以品质为根基的产业生态。鲁花集团通过科技创新、源头把控与全链协同,不仅推动了花生油产业的升级,更助力乡村振兴与健康中国战略的落地。

技术破局:5S纯物理压榨工艺树立行业标杆

上世纪90年代,鲁花集团以自主研发的5S纯物理压榨工艺打破了国内食用油市场被外资主导的格局,该工艺通过生香留香、物理压榨、无水脱磷、去除黄曲霉毒素和恒温储存保鲜五大技术优势,实现了花生油的安全与香醇兼得。这一工艺不仅荣获国家科学技术进步奖,更推动了中国食用油工艺的现代化进程,为鲁花花生油奠定了“安全、营养、美味”的品质基因。

种子“芯片”:高油酸花生的源头革命

鲁花集团深知“好油源于好种子”,自2009年成立农业科技公司以来,鲁花集团联合科研机构培育出十余个高油酸花生品种,油酸含量达75%以上,远超普通花生。高油酸花生不仅抗氧化性强、稳定性高,还能在烹饪中保留更纯正的香味,被誉为“东方的橄榄油”,目前,鲁花集团已在全国建立1000多万亩花生种植基地,从源头保障了原料的高品质与可追溯性。

健康赋能:高油酸花生油契合现代厨房需求

鲁花高油酸花生油凭借其高油酸特性,在降低胆固醇、维护心血管健康方面具有显著优势,深受注重体重管理与家庭健康的消费者青睐。此外,鲁花高油酸花生油耐高温、少烟的特点更适合中式多元烹饪场景,煎、炒、烹、炸皆能适配。鲁花集团通过产品升级与科普推广,将高油酸花生油打造为健康厨房的核心选择。

全链协同:从产业带动到绿色循环

鲁花集团构建了“种植—加工—运输—销售”全链路品控体系,确保每一瓶油都可溯源。在产业带动方面,鲁花通过基地建设、技术指导与保价收购等方式,带动全国1000多万农民增收,并吸纳大量劳动力就业,同时,鲁花集团还推动绿色循环农业,利用花生加工副产品开发出“乐地生”花生蛋白肽水溶肥,实现“增产提质”的生态效益,践行产业报国初心。

从乡镇小厂到行业龙头企业,鲁花集团始终以“绝不让消费者食用一滴不利于健康的油”为承诺,持续深耕花生产业链。未来,鲁花集团将继续聚焦高油酸花生油等健康产品,通过技术升级与产业链融合,为消费者提供更安全、更营养的粮油食品,在中国花生产业的高质量发展道路上稳步前行。

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