为切实筑牢食用植物油质量安全防线，压实生产经营单位主体责任，12月1日，七里河区市场监督管理局组织召开辖区食用植物油生产企业及小作坊集中约谈会，辖区食用植物油生产企业、加工小作坊负责人及食品安全管理员参会。

会议通报了省市场监管局下发的2022年至2025年食用植物油风险监测不合格企业名单及不合格项目。通报指出，抽检中发现的主要问题包括脂肪酸组成不符合国家标准等，部分企业存在连续抽检不合格的情况，食品安全风险隐患突出。针对每类不合格项目，执法人员结合国家标准进行了专业解读，明确了相关违法违规行为的法律后果，引导企业正视问题、认清风险。

在企业交流发言环节，抽检不合格企业负责人逐一剖析产品不合格的根源。企业代表表示将立即开展全面自查自纠，建立问题整改台账，完善原料索证索票、生产过程控制、出厂检验等关键环节管理制度，确保整改落实到位。为强化约谈效果，压实整改责任，会议现场组织所有参会企业及小作坊签订了《食用植物油生产企业约谈记录》。

会议强调，食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，食用植物油作为民生关键食品，生产企业及小作坊必须坚守质量安全底线。一是要提高思想认识，牢固树立“食品安全第一责任人” 意识，摒弃“重效益、轻安全”的错误观念，将质量安全贯穿生产经营全过程；二是要狠抓问题整改，对照风险监测不合格项目和自查发现的隐患，制定针对性整改方案，补齐管理短板，健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，确保整改不留死角；三是要强化合规经营，严格遵守《食品安全法》、《食品生产许可管理办法》等法律法规，规范标签标识，落实出厂检验制度，对脂肪酸组成、塑化剂等重点项目应检必检；四是要严守法律底线，监管部门将持续加大执法力度，开展“回头看”检查，对整改不到位、拒不整改或再次出现不合格产品的单位，依法从严从重查处。

下一步，七里河区市场监督管理局将持续跟踪督导整改情况，健全常态化监管机制，不断提升食用植物油质量安全水平，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。

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