据安徽省粮食和物资储备局消息，根据安徽省2026年1月20日至1月26日粮油价格监测数据显示，本期主要粮油品种价格总体运行平稳，其中稻米市场价格稳中有涨，玉米价格持续小幅下跌，小麦及油脂价格呈现涨跌互现格局。

具体来看，本期市场主要呈现以下特点：

一、小麦及小麦粉价格涨跌互现

小麦收购均价为121.2元/百斤，较上期微涨0.22%；出库价为123.3元/百斤，微涨0.07%。小麦粉批发价为185.4元/百斤，下跌0.09%；零售价208.0元/百斤，与上期持平。

二、稻米市场价格上涨，整体保持平稳

籼稻与粳稻价格多数稳中有升。其中，晚籼稻收购价129.4元/百斤，上涨0.24%；晚粳稻收购价135.2元/百斤，上涨0.1%。大米方面，晚籼米批发价203.4元/百斤，上涨0.19%；晚粳米批发价217.8元/百斤，上涨0.22%。早籼稻、中籼稻及其成品米价格均保持稳定。

三、玉米价格持续小幅下跌

玉米收购价为107.0元/百斤，较上期下跌0.17%；出库价为109.3元/百斤，下跌0.18%。

四、油料油脂价格涨跌互现

大豆收购及出库价格持平。豆油批发价微涨0.04%，零售价微跌0.02%。菜籽油批发与零售价格分别上涨0.02%和0.07%。

本期监测报表包括《粮食收购、出库价格监测期报表》与《粮油批发、零售价格监测期报表》。