法国小麦价格本周创下历史新高，因为黑海和中东地区地缘政治紧张局势再度升级，欧盟恶劣天气风险加剧。

7月14日，法国小麦离岸价为每吨219.25欧元（约合250.4美元），鲁昂港的CPT交货价为每吨217欧元，创下2025年7月标普开始评估报价以来的最高水平。

上周有报道称，俄罗斯在亚速海的航运受到干扰，而亚速海是俄罗斯小麦出口的关键航道。当地媒体称，乌克兰对俄罗斯油轮的袭击导致俄罗斯暂时停止了从顿河到亚速海的航运。这条航道承担了俄罗斯约25%的小麦出口。

席卷欧盟的热浪将进一步加剧作物压力，晚季冬小麦和所有春季作物首当其冲。

法国经纪商称，一些已收割的冬小麦作物躲过了热浪的影响，但是小麦期货市场再次受到天气担忧的支撑，收复了5月底以来的部分失地。此外，地缘政治风险溢价抵消了季节性收割压力，市场开始将出口长期中断的风险计入价格。

法国农业局（FranceAgriMer）的数据显示，法国软小麦收割已完成59%，过去五年平均进度仅为16%。软小麦的优良率下降了3%。不过随着收割进程过半，这一指标的参考价值正在降低。

贸易商称，法国小麦收获步伐异常快速，因为持续高温天气加速了作物成熟。目前冬小麦和大麦收割工作已经开始，但春大麦和玉米作物仍然面临风险。

欧盟谷物商会(COCERAL)上周在7月份报告中将今年欧盟和英国的小麦产量预估（不包括杜伦麦）调低至1.408亿吨，较6月份预测的1.437亿吨调低了290万吨，较去年的1.498亿吨减少6%，原因是法国和东欧地区遭遇了严重的高温和干旱。

作为欧盟小麦的主要出口市场，摩洛哥小麦收割工作仍在进行中。

一位摩洛哥贸易商称，迄今为止的收割产量约为50万吨，约占小麦总产量的15%。全国每日小麦收获上市数量约为1.5万吨。

摩洛哥小麦库存估计约为200万吨，相当于大约五个月的制粉需求。