行业机构Astute Analytica公司称，2024年全球大米市场规模达3112.3亿美元，未来几年将继续增长，预计到2033年将达到3907.4亿美元，在2025年到2033年的预测期内，复合年增长率为2.56%。该机构称，2024年，成品米和稻米的跨境出口量达到5800万吨，创下历史新高，比2022年创下的前期纪录高出200万吨。
尽管印度对优质品种征收出口关税，但其仍然是主要出口国，通过简化的港口清关流程出口了1800万吨。越南迅速采取行动，填补了泰国旱灾导致的缺口，增加了150万吨的出口，并扩大了其在非洲的业务。与此同时，巴西南里奥格兰德州大米丰收后，该国的出口量翻了一番，达到200万吨，令贸易商们感到意外。
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