孟秋时节，东北沃野铺金，秋粮收获进入倒计时。据农业农村部近期农情调度，全国大部分秋粮长势喜人、丰收在望。受前期低温、多雨天气影响，东北部分地区玉米水分含量较往年偏高。眼下，距新粮集中上市不到一个月的时间，这无疑给玉米收储带来了极大的挑战。近日，记者走进齐齐哈尔市依安县走访种植农户、收储企业及质监部门，看各方如何提前备战、筑牢防线，守护秋粮颗粒归仓。

农服下沉田间：指导送进地头 风险化解在前

这些天，齐齐哈尔市依安县新兴镇创造村八组的种粮大户崔波，每天都会往返田间查看玉米长势。自家6000多亩玉米长势优于周边地块，本该是丰收好事，却让他满心担忧。

“目前来看，今年秋粮水分大、潮气重，秋收比往年至少推迟10天左右，最怕收割后粮食堆积存放，一旦发霉变质，一年的收成就白费了。”崔波忧心忡忡地说。

在依安县依安镇勤俭村的玉米田间，几名身着统一工装的工作人员正在察看玉米水分、查验粮质。他们是象屿农产依安公司的农服小队队员，提前下沉田间摸排秋收粮情。

“从田间抽检情况来看，今年玉米整体粮质优良、籽粒饱满，唯一的问题就是受持续低温、多雨天气影响，粮食水分普遍偏高。今年收割周期预计会延长十余天，我们也提醒广大农户，玉米收割后不要长时间堆放在运输车内，抓紧收抓紧卖。”农服小队队员冯丽勇说。

每年秋收前夕，象屿农产依安公司的农服小队都会深入各乡镇田间地头查看玉米长势初判水分情况，给出收储的合理化建议。就今天这片玉米的情况，冯丽勇给出的建议是：可以脱粒后出售，若收购价格不理想，也可带棒储存、待价而售。同时务必密切关注天气变化，霜降提前，玉米风干速度会加快；霜降延后，则收获周期会相应拉长。

冯丽勇的建议，给崔波提供了更多参考。

计量关口前移：以精准守公平 以服务提效能

在粮食收购中，地磅的精准度直接关系到交易公平。记者在采访中了解到，地磅因常年被运粮车反复碾压，易产生计量偏差，按规定需每年至少强制检定一次。但为了切实保障农户利益，许多企业主动提高校准频次。

“秋粮正式开秤前，我们会主动对接市场监管部门，对所有地磅逐台完成校准。越临近开秤，设备运行越稳定，计量数据就越精准可靠。计量是收储全链条的第一道关口，今年秋粮水分偏高、收购窗口期压缩，我们必须把基础工作做在前头，把斤两底数摸准、把公平底线守牢，带动后续质量检验、仓储烘干、粮源调度各环节高效运转，保障收购全程平稳有序，切实守护好农户的收成与收益。”象屿农产依安公司常务副总经理李占新说。

依安县域内有200余家配备地磅的企业，除了企业主动提出检测申请，依安县质量检验检测中心还开展了上门专项检定服务。“当前政府职能持续向服务型转变，我们聚焦粮食收购企业的核心需求，针对县域大型收储企业设备多、收购周期长的特点，制定年度检定计划，提供定点上门服务。”依安县市场监督管理局副局长张冰表示，针对地磅高频使用、长期作业的情况，在设备检定空当期，安排工作人员驻场开展不定期校准检定，保障企业收购、农户售粮全程公平公正。

地磅，也称电子汽车衡，粮食收购企业用于称量货车的载货吨数。象屿农产依安公司有十台地磅，均选用经国家计量认证的进口地磅。

“当前正值粮食收购的准备期，电子汽车衡作为粮食收购的公平秤，直接关系着粮企和粮农的切身利益，按照国家计量检定规程，对检定合格的电子汽车衡张贴合格标志，出具检定证书，确保了秋粮收购的公平交易。”依安县质量检验检测中心主任朱红岩说。

链条优化备储：向效率要产能 向质量要保障

针对今年秋粮水分偏高、收割期集中、收储窗口期压缩的双重压力，象屿农产依安公司从质量管控、仓容储备、烘干产能全链条优化作业流程，全力备战收购高峰。

质量管控是收储全链条的第一道关口。如果说计量校准守住了交易公平的斤两底线，那么扦样与化验环节则守住了质量。过去，传统人工扦样和检验容易受人为主观因素干扰。如今，在象屿农产依安公司，全自动智能扦样系统已成为标配。

记者在扦样现场看到，一根根机械探针正按照预设程序对运粮车进行多点取样。为有效防范“上优下劣、前好后差”的掺杂作假行为，系统采用全车多点随机扦样模式，实现取样无盲区。

在智能化验室，记者见证了更为严苛的化验流程。为保证结果客观，化验员进入化验室需将手机放在门外，屋内实行信号屏蔽，360度无死角监控。样品实行盲样管理，系统自动随机生成编号、打乱送检顺序，化验员仅对应样品编号开展检测，不掌握送样车辆及货主信息。

“按照今年公司经营策略和市场环境的变化，为了应对收粮高峰期的到来，企业已经做好了整体的收储作业准备，包括设备检修、资金储备、仓容规划，已经全部完毕或准备到位，静候售粮高峰的到来，”李占新说，综合当前行业走势与市场形势预判，今年秋粮的产量、品质或将与往年存在差异。建议广大种植户错峰售粮，避开集中上市高峰，合理把握收获窗口期。

仓容储备是承接集中售粮的核心支撑。据了解，象屿农产依安公司仓储容量300万吨，配套建设12万平方米专属潮粮储存区，峰值可容纳近10万吨潮粮，能有效应对秋收售粮高峰，车辆卸粮后即可快速离场，大幅提升车辆卸粮效率，避免排队拥堵。

据象屿农产依安公司仓储生产部经理周传荣介绍，潮粮储存区细化为四个分区，按照粮食水分区间分类存放，最大限度发挥烘干塔作业效能，妥善应对收购量大于烘干量的峰值情况。此外，现场配备了4台履带式作业设备、8台铲车，全天候开展粮堆翻晾作业，有效预防潮粮堆积发热、发霉变质。

烘干产能是破解高水分、窗口期压缩难题的关键。公司现有9座大型烘干塔，在玉米水分26%的情况下，单日满负荷烘干产能可达 1 万吨。针对今年玉米水分普遍偏高、多集中在27%—28%的实际情况，企业精准调整了作业方案。

“玉米水分每升高1个百分点，烘干时长就要增加半小时，大幅压缩作业产能。针对今年潮粮水分高、收储压力大的问题，我们通过优化设备参数、提升风温和炉温的方式，补齐烘干时长缺口，全力守住日烘干1万吨的产能底线。”象屿农产依安公司仓储生产部副经理马威说。

依托充足的仓容储备和稳定的烘干产能，象屿农产依安公司收购辐射半径可达160公里，覆盖克山、克东、拜泉等周边玉米主产区，全力落实“应收尽收”收购政策，通过全流程优化主动化解收储压力。

秋收备战关键阶段，依安县农户、收储企业、监管部门三方联动、前置发力，全力守护每一粒秋粮安全归仓，让农户的辛勤耕耘转化为实实在在的收益。