中秋节临近，各式月饼已悄然登陆十堰市场。连日来，记者走访多家商超、烘焙店发现，今年月饼市场刮起“简约风”，包装“瘦身”的同时，口味也更趋多样化和健康化，低糖、杂粮、特色口味成为新宠。

包装“瘦身”价格亲民 散装月饼受青睐

9月15日，记者在万达广场好邻居超市看到，月饼被摆放在最显眼的位置，琳琅满目的月饼礼盒和散装月饼吸引不少顾客驻足挑选。与往年不同，今年月饼礼盒包装明显“瘦身”，价格也更加亲民。

“今年月饼礼盒价格大多在100元至300元，500元以上的高档礼盒几乎不见踪影。”超市销售人员告诉记者，国家相关部门对月饼包装有严格规定，包装层数不得超过三层，不得使用贵金属和红木材料，因此今年月饼礼盒普遍走简约路线。

散装月饼区人气更旺，口味繁多，价格每个3元至15元，顾客可以根据喜好自由搭配。“买散装月饼可以多选几种口味，价格实惠，自己吃或送人都合适。”正在挑选月饼的市民张女士说。

传统口味稳坐C位 新奇月饼层出不穷

豆沙、莲蓉、五仁等传统口味依然是市场主角。在十堰多家老字号糕点店，传统月饼销量稳居前列。“老一辈还是喜欢传统口味，特别是五仁月饼，销量一直很好。”三堰一家糕点店老板表示。

与此同时，今年月饼市场涌现更多新口味，满足不同消费群体需求。除常见的奶黄、水果、冰皮等口味外，不少品牌推出低糖、杂粮等健康系列月饼。记者在朝阳路一家超市看到，一款采用亚麻籽、燕麦、藜麦等原料制作的杂粮月饼，吸引不少消费者购买。

“这款杂粮月饼糖分和油脂含量比传统月饼低，适合老年人和需要控制糖分摄入的人群。”销售人员介绍。

一些特色口味也让人眼前一亮。记者注意到，今年市场上出现小龙虾、藤椒牛肉、松露蘑菇等咸味月饼，以及杨枝甘露、黑糖珍珠等甜品口味月饼，迎合年轻人追求新奇体验的需求。

除了商场超市，不少烘焙店、咖啡馆也推出手工月饼，主打“私人定制”和“手工制作”概念。记者在六堰一家烘焙工作室看到，店主正在制作低糖紫薯月饼。“我们生产的月饼少油少糖，可以根据顾客需求调整甜度，很受欢迎。”店主说。

线上渠道成为月饼销售的重要阵地。各大品牌纷纷通过电商平台、直播带货等方式推广产品。记者在某电商平台看到，不少月饼产品月销量已达上万盒。

“通过直播间购买月饼，可以看到实物展示和制作过程，还有优惠活动。”市民刘女士说，她已经在直播间购买了两盒月饼送给外地的朋友。

□ 食用指南

食用月饼有讲究

月饼虽然美味，但属于高糖、高脂、高热量食品，不宜多食。消费者在享用月饼时要注意以下几点：

食用量要控制：正常大小的月饼，每次最好只吃四分之一到半个，一天不要超过一个。老人、儿童和慢性病患者更应减量。

搭配解腻食物：吃月饼时可搭配新鲜蔬菜、水果，或饮用绿茶、山楂茶、大麦茶等解腻饮品，帮助消化。

时间有讲究：最好在早餐或午餐时段吃月饼，晚上活动量减少，不易消化。不宜空腹食用，以免刺激胃酸分泌引起不适。

特殊人群需注意：糖尿病患者不宜食用普通月饼，可选择专为糖尿病人制作的无糖月饼；肥胖、高血脂、冠心病患者应少吃或不吃；胆囊炎、胆结石患者食用月饼可能引发疾病，需特别注意；肠胃不适者食用月饼可能加重肠胃负担，引起腹胀等症状。

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