截至2026年1月16日当周，芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦期货互有涨跌，基准合约收高0.14%。美国大平原干旱及作物缺少积雪保护引发担忧，但美国农业部供需数据利空，出口市场竞争激烈，美元指数走强，继续限制小麦上涨空间。

美国农业部的供需报告显示，2025/26年度美国小麦产量预估不变，仍为19.85亿蒲，同比增长0.3%。出口不变，仍为9亿蒲，同比增加9%；由于期初库存上调，期末库存调高到9.26亿蒲，同比增长8.30%。年度均价调低10美分至4.90美元/蒲，低于上年的5.52美元。就全球来看，由于多个主产国的产量上调，2025/26年度全球小麦产量调高436万吨至8.4217亿吨，同比增长5.16%。全球小麦期末库存调高338万吨至2.7825亿吨，同比增长7.02%，也高于市场预期的2.762亿吨。

季度库存报告显示，截至12月1日，美国小麦库存为16.8亿蒲，同比增长7%。

美国农业部出口销售周报显示，截至1月8日当周，2025/26年度美国小麦净销售量为156,300吨，较上周增长32%，但较四周均值下降21%，低于市场预期。不过本年度迄今为止的销售总量同比增加16%，而美国农业部预计全年出口增幅为9%。

美国平原地区干旱继续受到市场关注。干旱监测报告显示，截至1月13日，冬小麦作物处于干旱地区的比例为41%，低于一周前的42%，上年同期为22%。

国际谷物理事会周四表示，2025/26年度全球小麦产量预期上调80万吨至8.42亿吨，部分原因是阿根廷和加拿大的产量前景改善。

周五，ICE美元指数报收99.201点，比一周前上涨0.31%。

从基金持仓来看，截至1月13日当周，投机基金在芝加哥小麦期货及期权市场的净空单为106,229手，比一周前减少936手或0.9%。下面是过去一周期货市场述评：

1月12日，小麦期货下跌，因供需报告利空及玉米期货大幅下挫。

1月13日，小麦期货收盘略微下跌，整体呈现区间振荡趋势。

1月14日，小麦期货收盘略微上涨，结束过去两个交易日的下跌趋势。

1月15日，小麦期货收盘下跌，主要受到技术性抛盘的打压。

1月16日，小麦期货收盘上涨，主要受到空头回补的支持。

1月16日收盘时，3月期约比一周前上涨0.75美分，报收518美分/蒲；5月期约持平，报收528.75美分/蒲；7月期约比一周前下跌0.25美分，报收540.50美分/蒲。