近日，贵州省农科院土壤肥料研究所柴冠群副研究员团队首创贵州富硒优质大米快检预警模式，实现大米硒、镉指标快速检测，以高效精准的科技手段筑牢农产品安全防线，破解了省内富硒农业发展的关键技术难题。

硒是人体必需的微量元素，具备抗氧化、增强免疫力等多重功效。贵州耕地土壤硒平均含量达0.56mg/kg，远超富硒耕地标准阈值，拥有发展富硒农业的天然资源优势。但省内多数富硒耕地由黑色岩系发育而成，土壤硒元素常伴随重金属镉共生，大米镉超标风险，长期制约着贵州富硒优质农产品产业化、品牌化发展。

针对这一产业痛点，该科研团队持续技术攻关，成功构建全新快检预警体系。新模式可在田间地头完成采样、制备、定性检测全流程作业，仅需5分钟即可出具硒、镉指标定性结果，15分钟完成精准定量检测，相较传统实验室检测方式，检测效率大幅提升。同时，该技术检测精度优异，大米硒、镉检出限分别低至0.009mg/kg、0.015mg/kg，远低于国家《富硒稻谷》标准限值，检测性能可媲美高精度电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS），结果精准可靠。

快检现场

据了解，该快检技术无需送检实验室，可现场快速获取检测数据，便于监管部门第一时间处置风险隐患，极大缩短食品安全风险响应处置周期。此外，检测全程无废液、废气产生，零二次污染，兼顾了检测高效性、精准性与生态环保性。