锦屏县地处云贵高原与湘西丘陵过渡地带,独特山地气候与纯净水土,孕育出纯天然油茶林。其茶油清亮透明、久置无层,含饱和酸、油酸等脂肪酸,不含芥酸与黄曲霉素,耐贮藏且绿色保健。
深秋时节,当地油茶林喜获丰收。云丰油茶种植合作社300余亩油茶林进入盛果期,20余名工人采收半月已收15吨果。通过引进“长林系列”优良品种,油茶亩产量最高达1300斤,较老林大幅提升。
目前,锦屏油茶种植达18.1万亩,拥有17家合作社、13家加工作坊,年加工能力5500吨,年产值5.3亿元。这颗小小的油茶果成为了带动群众增收、助力乡村振兴的“金果果”。
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